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아연
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"굴: 맛과 영양으로 가득한 해산물의 매력과 건강 이점"음식 2023. 11. 4. 10:00
안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다오늘은 굴에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 굴은 해산물 중 하나로, 조개류에 속하는 식품입니다. 다양한 종류의 굴이 있으며, 맛과 영양가로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 1. 굴의 종류와 특징① 흰 굴● 흰 굴은 가장 널리 알려진 굴 종류 중 하나로, 크기가 크고 껍데기가 두꺼워 튼튼합니다. ● 굴의 색깔은 흰색이며, 껍데기의 표면은 곱슬거리고 흔들리는 모습을 보입니다. ● 맛은 짭조름하고 고소하며, 살이 풍부하고 탱탱한 특징이 있습니다. ● 주로 생으로 소비하거나 굴전, 굴찜, 굴구이 등 다양한 요리에 사용됩니다. ● 흰 굴은 한국뿐만 아니라 세계적으로 인기 있는 굴로 알려져 있습니다. ② 검은굴● 검은굴은 흰 굴과 비슷한 크기를 가지며, 껍데기의 색깔이 검은색이라..