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안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다.오늘은 강견변에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  강견변(强健便)은 "강한 건강한 변"이라는 뜻으로, 일반적으로 건강한 배변 상태를 의미합니다. 건강한 변은 소화기계의 정상적인 기능을 나타내며, 여러 가지 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 🍀 강견변의 특징🌺 색상갈색 : 일반적으로 갈색을 띠며, 이는 담즙의 색소(빌리루빈)에 의해 결정됩니다. 변의 색상이 정상 범위 내에 있는 것이 좋습니다.🌺 일관성부드럽고 단단함 : 건강한 변은 부드럽고 단단하여 쉽게 배출됩니다. 너무 묽거나 지나치게 딱딱하지 않은 상태가 이상적입니다.🌺 형태규칙적인 모양 : 바나나 모양이나 S자 형태로, 규칙적인 형태를 유지합니다. 이는 장의 건강한 운동성을 나타냅니다.🌺 냄새일반적인 냄새 :..

안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다.오늘은 간장에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  간장은 전통적인 발효된 조미료로, 아시아 요리에서 널리 사용됩니다. 특히 한국, 일본, 중국, 태국 등 다양한 나라에서 각기 다른 형태와 맛을 지닌 간장이 사용됩니다. 🍀 간장의 종류🌺 한국 간장진간장 : 짠맛이 강하고 색이 진한 간장으로, 주로 조리용으로 사용됩니다. 찌개, 조림, 볶음 요리 등에 적합합니다.양조간장 : 발효 과정을 통해 만들어지며, 맛이 부드럽고 깊은 풍미가 특징입니다. 주로 양념이나 드레싱에 사용됩니다.국간장 : 국물 요리에 적합한 간장으로, 진간장보다 염도가 낮고 맛이 깔끔합니다. 주로 국이나 찌개에 사용됩니다.🌺 일본 간장쇼유 (Soy Sauce) : 일본의 대표적인 간장으로, 발효된 콩과 밀로 만들..

안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다.오늘은 잡곡에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  잡곡은 일반적으로 쌀, 밀, 보리 등과 같은 주요 곡물 외에 다양한 곡물 및 씨앗을 포함하는 식품을 말합니다. 잡곡은 영양소가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공하기 때문에 인기가 높습니다. 🍀 잡곡의 종류🌺 귀리 (Oats)특징 : 섬유질이 풍부하고, 특히 베타글루칸이 많이 포함되어 있어 혈당 조절에 도움이 됩니다.용도 : 아침식사로 오트밀, 스무디, 쿠키 등에 사용됩니다.🌺 조 (Millet)특징 : 글루텐이 없고, 소화가 잘 되며, 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.용도 : 죽, 밥, 샐러드, 빵 등으로 활용됩니다.🌺 수수 (Sorghum)특징 : 글루텐이 없는 곡물로, 항산화 물질과 섬유질이 풍부합니다.용도 ..

안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다.오늘은 가오리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  가오리는 다양한 종류의 해양 생물로, 주로 바다에 서식하는 평평한 몸체를 가진 물고기입니다. 가오리는 다양한 환경에서 발견되며, 주로 열대 및 아열대 바다의 얕은 해안 지역에서 많이 서식합니다. 🍀 가오리의 종류🌺 흰가오리 (Manta Ray)특징 : 흰가오리는 가장 큰 가오리 종류 중 하나로, 날개처럼 펼쳐진 지느러미가 인상적입니다. 몸의 폭이 7미터를 넘기도 하며, 대개 검은색 또는 회색을 띱니다.식습관 : 주로 플랑크톤을 먹으며, 필터 먹이 방식으로 물속을 헤엄치면서 먹이를 걸러냅니다.서식지 : 열대 및 아열대 바다의 깊은 수역에서 주로 발견됩니다.🌺 아기 가오리 (Stingray)특징 : 일반적으로 작고 평평한 몸체..

이 포스팅은 스포를 포함하고 있지 않습니다.1. 라라랜드 개요장르 : 뮤지컬, 로맨틱, 코미디, 드라마 감독 : 데이미언 셔젤음악 : 파섹 앤 폴 (작사), 저스틴 허위츠 (작곡) 출연 : 라이언 고슬링, 엠마 스톤, 존 레전드 외 촬영기간 : 2015년 8월 10일 ~ 2015년 9월 개봉일 : 2016년 12월 7일 재개봉 : (1차) 2017년 12월 8일                (2차) 2020년 3월 25일                (3차) 2020년 12월 31일                (4차) 2021년 12월 22일                (5차) 2023년 10월 11일                (6차) 2024년 1월 24일 화면비 : 2.55:1 상영 시간 : 128분 ..

안녕하세요~~~ 댕댕쓰입니다.오늘은 메주에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  메주는 한국 전통 발효 식품 중 하나로, 주로 된장과 간장을 만드는 데 사용되는 필수적인 재료입니다. 이 발효 식품은 대두(콩)를 주재료로 하여 만들어지며, 그 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다. 메주 제조 과정은 단순히 재료를 혼합하는 것이 아니라 자연의 힘을 이용한 정교한 과정으로, 한국의 식문화를 이해하는 데 중요한 역할을 합니다. 🍀 메주 제조과정대두 준비 : 메주를 만들기 위해서는 먼저 대두를 깨끗이 씻고 물에 불리는 작업이 필요합니다. 이 과정은 대두의 수분을 흡수하게 하여 부드럽고 발효가 잘 되도록 돕습니다. 보통 8시간 이상 충분히 불려야 하며, 이 과정에서 대두의 영양소가 활성화됩니다.삶기 : 불린 대두는 삶..

이 포스팅은 스포를 포함하고 있지 않습니다.1. 엔리멘탈 개요장르 : 애니메이션, 판타지, 로맨틱, 코미디, 어드벤처, 성장, 가족, 드라마 감독 : 피터 손 제작 : 데니스 림 제작사 : 월트 디즈니 픽처스, 픽사 애니메이션 스튜디오 수입사 : 월트 디즈니 컴퍼니 코리아 개봉일 : 2023년 6월 14일 화면비 : 1.85:1 상영 시간 : 109분 제작비 : 2억 달러 상영 등급 : 전체 관람가2. 엔리멘탈 줄거리디즈니, 픽사의 놀라운 상상력! 올여름, 세상이 살아 숨 쉰다. 불, 물, 공기, 흙 4개의 원소들이 살고 있는 '엘리멘트 시티'  재치 있고 불처럼 열정이 넘치는 '앰버'는 어느 날 우연히 유쾌하고 감성적이며 물 흐르듯 살고 있는 '웨이드'를 만나 특별한 우정을 쌓으며 지금껏 믿어 온 모든..

이 포스팅은 스포를 포함하고 있지 않습니다.1. 퀸카로 살아남는 법장르 : 코미디, 드라마, 하이틴 감독 : 마크 워터스 각본 : 티나 페이 원작 : 로잘란드 와이즈먼 (Queen Bees and Wannabes) 제작 : 론 마이클스 출연 : 린제이 로한, 레이첼 맥아담스, 아만다 사이프리드 외 상영 시간 : 97분 개봉일 : 2004년 9월 3일 제작비 : 1,700만 달러 상영 등급 : 15세 이상 관람가2. 퀸카로 살아남는 법 줄거리동물학자인 아버지를 따라서 아프리카에서 성장한 '레이디'는 에바스턴 일리노이의 고등학교로 전학을 가게 된다. 케이디가 전학 온 고등학교에는 '레지나'라는 퀸카가 그녀의 매력을 주 무기로 학교의 여왕을 군림하고 있었다. 레지나는 케이디가 지닌 미모와 지성이 자신이 누리고..